Вкусно и просто,или картофельная запеканка c мясом
Когда картофельное пюре перестает радовать в качестве гарнира, а превращать фарш в ленивые голубцы не достает капусты - превратим фарш и пюре в картофельную запеканку.
Для этого понадобится:
Читать далее
2012-11-22 17:21:58
Mary
potatoe_pie картофельная_запеканка кулинарная_книга_онлайн мои_рецепты
Прямая ссылка
Оранжевое настроение,или варенье из тыквы с апельсинами
Хэллоуин прошел как-то бесславно: мы, как люди сибирские дремучие, не делали костюмов, не готовили угощение из червячков, летучих мышек, пауков и разных частей тела зомби, мумий, колдунов и другой нечисти. И фонарей из тыквы тоже не стали вырезать.
Однако, тыква к нам домой закатилась, небольшая такая, на два с половиной килограмма. И появился вопрос, а что же, собственно, с ней делать.
Читать далее
2012-11-03 20:43:56
Mary
варенье_из_тыквы кулинарная_книга_онлайн мои_рецепты
Прямая ссылка
Приворотное зелье по-славянски,или борщ домашний
Этот рецепт пишу специально для девушек, желающих поступить так, как вот уже год советуют в интернете: научиться варить борщ, дабы мужик не сбежал голодным.
Читать далее
2012-11-03 20:23:27
Mary
Борщ приворотное_зелье_по-славянски кулинарная_книга_онлайн мои_рецепты
Прямая ссылка
Красный светСреди почих огородных даров осени, попали мне в нежные руки килограмма два помидоров сорта "Дамские пальчики".
Подарок был взвешен, осмотрен, продегустирован, и признан годным. Годным к чему? К заготовке в зиму. "Дамские пальчики" невелики по размеру, имеют красивую продолговатую форму и плотную кожицу. Солить такие помидоры выходит проще, чем "Бычье сердце" или еще какие-нибудь огородные гиганты.
Под рукой оказались как раз две двухлитровые банки, а надо вам сказать, что при нормальной укладке в двухлитровую банку входит почти ровненько килограмм помидоров и литр рассола сверху. Эти расчетом и будем пользоваться в дальнейшем.
Читать далее
2012-09-23 10:44:22
Mary
Tomatoes заготовки помидоры
Прямая ссылка
Мясо в серебре или запеченная индейка
Уже год я экспериментирую с мясом индейских петухов на просторах родной кухни. Из него я варила бульоны, делала гуляш, котлеты. Не замахнулась разве что на индейку запеченую целиком в апельсиновом соусе. Индейская кура сильно больше родной синей птицы (в последнее время не синие они, но так уж приклеилось),
мясо ее даже слегка посуше куриного. Полноценный белок, хорошая усвояемость, невысокая калорийность - вот за что эту птицу любят диетологи. А простые смертные любят ее за большой размер, нежный вкус, хорошо принимающий маринады, специи и приправы, и универсальность в блюдах.
Делать с ней можно почти все что угодно: супы, стейки, котлеты, сэндвичи. Главное - сохранить мясной сок или добавить побольше соуса.
Читать далее
2012-09-19 19:34:05
Mary
Индейка кулинарная_книга_онлайн мои_рецепты вкусно
Прямая ссылка
|
Мои любимые сайты
МАу--ррр
Мясные радости
Оставь надежду всяк сюда входящий
Рюкзачки
Красиво шить не запретишь
Телепаты на каникулах
Если ты купил флейту - у тебя есть флейта, если ты купил фотоаппарат...
Многа букаф
|